- Главная
- /
- Встраиваемая техника
- /
- Встраиваемый духовой шкаф
- /
- Встраиваемый духовой шкаф GEFEST
- /
- Gefest ЭДВ ДА 622 02 K46 Встраиваемый духовой шкаф
Gefest ЭДВ ДА 622 02 K46 Встраиваемый духовой шкаф
-
28250 руб.
Основные характеристики
Почему электрический духовой шкаф лучше газового
Чем же обуславливаются основные преимущества электрической духовки:
- Имеется возможность очень точной установки температуры прогрева, вплоть до 5°C, в общем рабочем диапазоне от 30°C до 300°C.
Наличие электронных температурных датчиков позволяет стабильно удерживать требуемый уровень, или даже варьировать его в процессе приготовления блюд по заранее внесенной программе. Ни один из газовых духовых шкафов к подобным показателям даже приблизиться не может.
При эксплуатации же электрического прибора, нагрев осуществляется равномерно по всему объему шкафа, если не запрограммированы другие функции. Это достигается и размещением нескольких ТЭНов — снизу, сверху, на вертикальных стенках, и созданием конвекционных потоков нужной направленности и интенсивности. Качество приготовления блюд при этом существенно возрастает.
- Автономное управление ТЭНами и несколькими конвекционными потоками открывает еще одну возможность электрического духового шкафа – создание разных температурных зон, т.е. можно готовить два различных блюда одновременно, устанавливая противни на соответствующие уровни.
- Наличие множества дополнительных полезных функций и опций превращает процесс приготовления пищи в таком шкафу в простое и безопасное занятие.